BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

(ne)sunkumai

2009-09-23

Prabėgo kita valgymo už 4 litus per dieną savaitė, laikas apibendrinimams. Išvada - gyventi galima, tik nepatogiai. Labai daug laiko atima kalkuliavimai, tinkamo maisto paieškos ir gaminimas. Jei žmogus turi dirbti (darbo paieška irgi darbas), auginti vaikus, slaugyti artimuosius - turėtų būti tikrai sunku. Kai vakare guliesi rydamas seiles, būni suirzęs - tikiu, kad 200 000 piktų žmonių armija šiandien lengvai galėtų sukelti didžiulius socialinius neramumus

Valgau pigesnius produktus, valgau mažiau (sveriu mažiau atitinkamai, kas džiugina). Kai kurie pigūs produktai ne mažiau skanūs, nei brangieji (Kaimiškos 2 r. dešrelės arba Seimo arbatiniai sausainiai). O vat “Turisto pusryčiai” buvo visiškai nevalgomi. Gausiai naudojuosi progomis nemokai pavalgyti renginiuose, mielai pasiduodu vaišinamas, labai gelbsti giminių duotos daržovės, pririnkti grybai. Įdomesnės tapo nuolaidos ir rinkodaros akcijos, tradicija tapo lankytis turguje. Į 4 lt limitą vargais negalais įtelpu, nors jei įskaičiuoti nemokamai gautus dalykus, tai nepavyktų. Dabar geriau suprantu, kodėl žmonės įlenda į tūkstantines skolas už šildymą ar elektrą - reikia stipriai save kontroliuoti, kad net turėdamas šaldytuve pomidorą ar sūrio jo nesuvalgytum, kai nori. Kalėjime ar ligoninėje paprasčiau - kiek ir ką atnešė, tą ir valgai.

Niekada nekreipdavau dėmėsio į gyvūnų subproduktus. Pigiuose produktuose dažnai naudojami (širdys, plaučiai, diafragmos, odelės, kraujo plazma etc.), gryname pavidale dar neišbandyti (nors planuoju pasigaminti ką nors iš inkstų). Sako, pigesniuose produktuose daugiau ir žalingų konservantų, bet juk neturiu iš ko rinktis. Sveikatos tokia dieta turbūt neprideda. Aišku, mitybos piraminės pagrindas - kruopos-bulvės-makaronai. Rytais nebrangu išsivirti avižinės košės, (ačiū Annai už patarimus) pasikepti kiaušinį ar paskrudinti kelias batono riekeles su trupučiu patarkuoto fermentinio sūrio. Iš košių patiko primiršta draugų prirodyta airiška košė colcanon. Gavau didelių agurkų - paieškojus, ką galima pasigaminti, maloniai nustebino troškintas variantas

Dažnai kirba mintis nutraukti eksperimentą anksčiau - darbas darbą veja, o ir koks skirtumas, po savaitės ar dviejų grįšiu į normalų režimą. Va jei taip metus ar du - būtų galima sukurti ir produktų kainininką, receptainę ar patiekalų kainos skaičiuoklę :) Apskritai, kai pagalvoji, kad tokiu režimu gyvenas dažnas studentas, jauna šeiam ar pensininkas, gėda būtų aimanuoti - tęskime, ką pradėję. Maloniai kviečiu ir Jus pasidalinti savo idėjomis, receptais ar patarimais ir palengvinti 4 Lt/d. dietą.

Rodyk draugams

Į minusą

2009-09-12

 

Toliau apie tai, kaip sekasi laikytis valgant už “eurą” per dieną (kaži ar kas nors tiki, kad euro ir lito kursas ilgai liks žemiau 4 lt ribos?). Dolerio kursas menkas, Lietuvoje 1USD dietos projekto įgyvendinti nepavyktų.

Ketvirtadienį buvau pavaišintas pietumis ir vakariene, bet kažkokiu būdu sugebėjau netilpti į 4 Lt. Matyt man čia kaip su rūkymu - neįmanoma dabar biškį nevalgau, dabar biškį valgau, dabar vėl biškį ne. Tridienis neprivalgymas pramušė susivaržymo užtvankas. Pretekstas penktadienį nebadauti tapo dar viena konferencija bei tai, kad prisiruošiau tiek maisto, kad nesuvalgius būt reikę išmesti, ir visas taupymas šuniui ant uodegos.

Rašo, kad alkanam geriau neiti į parduotuvę - neatsispyriau penktadienio vakaro nuotaikai - akcija Sangria tetrapakui. Laimei, maisto atsargas papildė giminiečių įduotas rudens gėrybių. Peršasi išvada - norint pusėtinai laikytis tuo 4 Lt/d. režimu, turi -  

a) priimti įžadus ir praktikuoti susilaikymą, nepaisyti seilėtekio ir kitokio diskomforto - vaikštai susiraukęs arba užsiimi joga ir esi laimingas kaip koks Indijos sadhu… 

b) nuolat sukiotis renginiuose - laikai, kai konferencijų dalyviai šluodavo maistą, liko praeityje - paprastai seminare dalyvauja mažiau žmonių nei numatyta, ir maisto lieka per akis. Kas nepažįsta senuko zomšo švarku, kuris nekviestas ateidavo į visas viešai anonsuojamas spaudos konferencijas, prezentacijas etc. - ir pavalgęs žmogus būdavo, ir pabendravęs;

c) žinant tėvų, senelių ar tetų polinkį prisiauginti gerokai daugiau daržovių ar vaisių - svečiuotis, bičiuliautis, siūlyti padėti nuimti derlių ar kitaip užsitikrinti sveiko ir skanaus maisto iš daržų bei sodų tiekimą. Aišku, rudenį bepigu taip kalbėti, bet kertu lažybų, kad dažnas turime spintelėje užpernykščių mamos įdėtų marinuotų patisonų ar uogienės.   

Susumavus gaunasi minusas: III - 4,5 Lt, IV - 4,21 Lt, V - 6,21 LT (sangria), VI - 5,14 Lt (deficitinis pepsi max). Vieną dieną turėsiu nevalgyti bet vieną dieną, kad sutilpčiau į normą. Juk kažkur žmonės sugeba papietauti už 0,86 Lt

Tų, kurie nevalgo (ir negeria) po šešių, gyvenimas turėtų būti no fun. Bet kita vertus svarstyklės rodo pora kg mažiau. O ir patarlė ”į širdį per skrandį” nėra be pagrindo :) Praradus darbą ir pajamas, priedo netekus galimybių pasilepinti gardaus valgio šaukštu išties reikėtų nemažai pastangų ”nekristi dvasia”.

Šią savaitę vėl prisiminiau, kokia žiauri milijardų paukščių, gyvulių ar žuvų dalia laukia fermose, ir kaip skiriasi tai, ką valgome, nuo to, ką reklamos dėka įsivaizduojame.

Rodyk draugams

Pirmos dienos

2009-09-09

Pirma diena. Ryte košė gavosi sprangi - ką gi, maža patirties, pyliau per mažai vandens ir pieno. Bet iki pietų jaučiausi sotus. Tiesa, viduriuose vyko visokie didelio komforto nekeliantys procesai, bet gyventi ir dirbti galima. Atsilaikius bendradarbių vaišinimams, po pietų jau ėmiau svajoti apie vakarienę. Kadangi įprastai daugiausiai suvalgydavau būtent per vakare, mano dinner buvo labiau panašus į light snack. Seilės teka kaip iš krano, geriu vandenį puodelis po puodelio. Taip, perspektyva eiti alkanam miegoti. O čia nėr kuo ir kaip rinktinės pralaimėjimo kartėlio nuplauti. 

Spėju, kad reikia planuoti valgyti daugiau/dažniau maisto. Rytdienai išsiviriau daug ryžių su daržovėmis, nebrangiai gavosi, žiūrėsiu, į kiek porcijų išsidalins, kad nereiktų kęsti alkio. Tikiuosi sutilpti į tuos 4 Lt per dieną. Peršasi išvada, kad vieno dydžio poreikių užtikrinimo riba “dideliems” ir mažiems, fizinį ar protinį darbą dirbantiems, vyrams ir moterims turi būti skirtinga.

Kadangi pusę dienos sėdėsiu konferencijoje, sutaupysiu “ant kavos”. Supratau, kad tokiu režimu gyvenant neprotinga atsisakyti pasiūlymų pasivaišinti slyva ar gabalėliu pyrago. Laukiu nesulaukiu pusryčių…

Antra diena: miegojau gerai. Ryte košę viriau skystesnę, daugiau pieno, išėjo gana skani, ir dar pavakariams liko. Bet apie devynias ėmė taip tragiškai skaudėti galvą, iki pat antros jaučiausi ligonis, nemačijo nė konferencijos nemokama kava su saldainiu. Jei taip maitinantis genda sveikata, tai maistui sutaupytas resursas atiteks farmacininkams. Beje, ar vitaminus turėčiau priskaičiuoti prie “4 Lt per dieną” biudžetui?

Pietums ryžiai su daržovėmis, indiški prieskoniai pikantiškai pataiso skonį. Vienas taupus draugas sako, kad žmogui turėtų užtekti ryžių ir vandens, bet dar darbui nepasibaigus jutau stiprų alkį. Vandens tiek nesu gėręs niekad, kiek dabar. Sako, kad vyrui turi užtekti 500 g porcijos, gal aš tiesiog dideli svyras, nžn. Vakare (viena akim žiūrėdamas TV liūdną vaizdą Vroclave)  išsiviriau didžiulį katilą makaronų su padažu (konc. pomidorai, svogūnas, turginės paprikos, nukainuotos giminių dešrelas et prieskoniai). Pasirodo, tuo didesnį kiekį verdi, tuo pigiau porcija gaunasi. Tik nuobodu valgyti tą patį. Nors jaučiausi prikirtęs, apie vidurnaktį vėl seilės kibirais - nesotu kažkaip? Keistas jausmas - apėmęs alkis, nors pilvas netuščias. Kitą savaitę reiks pasidomėti gaunamom kalorijom.

Dienos rezultatas - 3,32 Lt - visai neblogai (nemokama kava :). Ta proga išgėriau stiklinę akcijinio Švyturio (0,96 L) - kadangi ketvirtadienį vėl konferencijoje, o penktadienį badausiu, tad nieko baisaus dienos biudžetą viršyti :)

Nėra taip blogai - dar netįsta seilė žvalgantis į vitrinas. Kol kas jaučiuosi kaip, hm, ant dietos. Ima norėtis mėsos, tai pasipirkau pigių konservų - degustuosiu. O naujiena apie Maisto banko susitarimą su IKI visai pataisė nuotaiką. Trečiadienio planuojami pusryčiai - skardinė keptų pupelių čili padaže, pietums ir vakarienei turėsiu vakarykščių ryžių ir makaronų. Gyvenimas nėra toks jau blogas - kaip manote?  

Rodyk draugams

Na štai, pasirengimo savaitgalis baigėsi, suvalgyta karališka vakarienė (grybai su bulvėm, Švyturio ekstra, gabalas varškės pyrago). Atėjo laikas savo kailiu patirti, kaip tas būna - valgyti už 4 Lt per dieną.

Vaikštant po parduotuves užsirašinėjant produktų kainas šis iššūkis neatrodė toks jau ir baisus. Pagavau save neįsisąmoninant, kad reikės į dienos sumą sutilpti su 3, gal 4 pavalgymais. O kur dar priešpiečių ar popietės arbatėlės… Sudie kolai, sudie alui (kaip krepšinį reiks žiūrėti?!), tikriausiai, irgi…

Pasirodo, kai kurios ligonininės savo pacientus pamaitina už 4 lt per dieną. Aišku, ligoniai sakosi gyvastį palaiką naminiu maistu. Kalėjimuose, sako, geriau maitina.

Internetas pataria naudotis nuolaidomis ir užsipirkti didesnius kiekius maisto - taip ir padarėme. Turiu įvairių kruopų, iš turgaus bulvių, kopūstų, svogūnų. Pradėsiu nuo paprasčiausių dalykų, vėliau ieškosiu būdų tobulinti. Gal nepavyko nusipirkti pigiausių produktų, bet su laiku tikiuosi išmokti. Jei kamuos alkis, gersiu vandenį iš krano (ne, jis nėra visai nemokamas, bet…)

Taigi - pusryčiams avižų košė su šlakeliu pieno ir arbata (83 ct). Pietums - iš vakaro su svogūnais ir šiek tiek šoninės pakeptos bulvės, arbata (1,43 Lt). Vakare - paskaninta miežinių kruopų košė, arbata (1,28 Lt). Kol kas gaunasi visai neblogai - 3,65 Lt. Dienos bėgyje paskaičiuosiu, manau galėsiu sau leisti kelias slyvas ar obuolį. Gal kavos su sausainiu.

Kas dar - kalkuliuoti sąnaudas, ieškoti pigesnių produktų, ruošti maistą pačiam reiškia eikvoti daug daugiau laiko. Aišku, įsivaizduojam, kad būsiu bedarbis, laiko turėsiu į valias, bet visgi - laikas irgi pinigai.

Ir toliau čia rašysiu, kaip seksis (nepažadu, kad kasdien :) Susigundę prisijungti prie išbandymo mažo biudžeto mitybos planu (tegul ne mėnesiui - dviems savaitėms, savaitei, kelioms dienoms) - maloniai kviečiu! Praneškite ir dalinkitės įspūdžiais!

Rodyk draugams

Pamatęs, kad čia ir facebooke ėmė formuotis būrelis drąsuolių, pasitariau su “Maisto banko” draugais ir štai ką sugalvojome:

1) Eksperimentą 4 savaitės - su 4 Lt maistui per dieną pradedam nuo pirmadienio, rugsėjo 7 d., ir baigiam šeštadienį, spalio 3. Visus norinčius kviečiame prisidėti :) Kodėl 4 savaitės - atrodo, kad tiek būtų pats tas autentiškam patyrimui. “Maisto bankas” žada keturnedėlio pabaigoje surengti meet’ą, kur galėtumėme atšvęsti it kokie musulmonai ramadano pabaigą.

2) Aš jungiuosi prie “Maisto banko” blogo ir tenai rašysiu savo įspūdžius. Visus eksperimento dalyvius akinu sekti pavyzdžiu ir ten prisijungti (neturėtų būti sudėtinga, MB blogas irgi yra ”proudly powered by WordPress“). Jei nusprendėte reikale dalyvauti, bet į blogerių gurguolę negužėti - plz praneškite (komentaruose čia ar MB bloge), kad nuo pirmadienio 4 dienas valgysite už 4 litus. 

3) Ištverminguosius ir kūrybinguosius quest’o dalyvius “Maisto bankas” žada apdovanoti specialiais marškinėliais (T-shirtų perspektyva džiugina, tik bus sunku rasti XXXL dydį :).

Na ką go - šiandien žygiuosiu parduotuvėn dairytis kainų ir kurpti optimalios mitybos taktikas suvaržyto raciono sąlygomis. Savaitgaly turiu atiduoti skolą - komentarą apie čigonus. Tad stiprybės - nuo pirmadienio startuojam :)

Rodyk draugams

Valgyti už 4 Lt/d.

2009-09-02

Hm, vakar susimąsčiau, kad artėjant įstaigos reorganizacijai šansas atsidurti gatvėje yra 1:4. Dar ne pasaulio pabaiga, svarstau - juk penktadalis Lietuvos jau kuris laikas kažkaip verčiasi maistui išleidžiant vos 4 litus per dieną. Su draugais miesčionimis diskutavome - ar pajėgtume išgyventi. Ekspertai blogiems laikams ragina ruoštis iš anksto, todėl nusprendžiau savo kailiu išbandyti bedarbio mitybos režimą.

Praradus darbą, išeitinės išmokos ar santaupos leistų trumpam prisitaikyti ir apsiprasti. Tad pirmą savaitę skirkim situacijos ištyrimui ir pasirengimui. Juk praktiškai niekad neskaičiuodavau išlaidų maistui - ko reikia, tą ir perki. Ką gali nusipirkti už 4 Lt - kavos puodelį mieste; alaus bokalą akcijos metu; silkės gabaliuką su svogūnais savivaldybės “Pasitarimų bare”;  makaronų pakelį… Teks kulniuoti parduotuvėn ir susiplanuoti sunkmečio valgiaraštį.

Kad eksperimentas būtų autentiškesnis, susigalvojau tokias taisykles: 1. Eksperimento trukmė - 3 savaitės (dievaž nežinau ar tiek ištversiu) 2. Jei valgau anksčiau turėtą, gautą dovanų maistą - paskaičiuoti jo vertę pagal svorį ir protingą rinkos kainą. 3. Jei verdu didesnį kiekį/valgau ne vienas - paskaičiuoji suvalgytos porcijos kainą. 4. Vieną dieną per savaitę leidžiama susiveikti nemokamo maisto (svečiuose pas mamą, prisigrybauti, elgetauti, labdaros valgykloj). 5. Vieną d./sav. leidžiama badauti (na, man tai ne pirmiena, tik ne priverstinai). 6. Taip sutaupius galima sau leisti “šventę švęst“. 7. Fiksuoti savijautą, pojūčius, nuotaikas, papildomas sąnaudas ar kliūtis (na, ne “supersize me” stiliumi, bet visgi). 8. Dalintis išmoningais sprendimais, receptais ir pan.

Žodžiu, pažvelkim skurdui į akis. Norite prisijungti?

Rodyk draugams